Indio celebra la creatividad mexicana con el Encuentro de Guerreros
AlterCultura
Por: Yael Zárate Quezada - 10/24/2025
Cerveza Indio reunió a más de 150 mixólogos de todo México en el Encuentro de Guerreros, una competencia que celebra la creatividad, la identidad y el talento detrás de la mixología mexicana.
En un esfuerzo por celebrar la creatividad y la identidad detrás de las barras mexicanas, Cerveza Indio reunió en la Ciudad de México a más de 150 mixólogos, dueños de bares y restauranteros de todo el país en el “Encuentro de Guerreros”, una competencia que forma parte de su plataforma *Indio Mexología*. La iniciativa busca posicionar a Indio como la mejor cerveza para mezclar, al tiempo que impulsa el talento nacional y la experimentación cultural en la mixología.
El evento tuvo lugar en los Estudios Maravilla, donde los participantes —elegidos entre más de 1,700 registros— se enfrentaron a una serie de retos diseñados para poner a prueba su técnica, creatividad y capacidad narrativa.
A través de estas pruebas, los concursantes transformaron sabores y aromas en “historias líquidas”, explorando nuevas maneras de conectar con la cerveza como símbolo de identidad y autenticidad.
.jpg)
La jornada incluyó una capacitación de marca impartida por Rodrigo Mendoza, Brand Manager de Cerveza Indio, y una máster class a cargo de Alfredo “Fraio” Pérez, reconocido mixólogo y embajador de la marca. La competencia culminó con el reconocimiento de cinco ganadores: José Carlos Gaspar, Víctor Manuel Quintana, José Alejandro Cervantes, Abigail Noguez y Carlos Jael Hernández, quienes recibieron premios en efectivo para impulsar sus proyectos personales o profesionales.
“En Cerveza Indio creemos que tener Alma Guerrera es más que una actitud: es una forma de vivir y de mantenerse fiel a lo que uno es”, expresó Mendoza durante el encuentro. Con este proyecto, la marca busca fortalecer la comunidad de la mixología mexicana y rendir homenaje a quienes mezclan con pasión, creatividad y orgullo por su identidad cultural.
.jpg)
Encuentro de Guerreros funcionó como un espacio de colaboración y aprendizaje, donde se compartieron técnicas, historias y una visión colectiva sobre lo que significa crear desde lo local resaltando las expresiones contemporáneas que nacen del mestizaje cultural mexicano y que, como sus mezclas, revelan una identidad siempre en transformación.
