Bohemia cumple 120 años: tradición cervecera con sabor mexicano
Sociedad
Por: Carolina De La Torre - 08/12/2025
Por: Carolina De La Torre - 08/12/2025
En 1905, cuando México apenas comenzaba a descubrir su cultura cervecera, nació Bohemia. Una cerveza hecha en México pero con espíritu europeo, bautizada en honor a la región Bohemia de la actual República Checa. Con ella llegó algo más que una bebida: el inicio del segmento premium en el país.
Su primera apuesta, la Pilsner, cambió las reglas del juego. Cuerpo refinado, color dorado brillante y un amargor elegante gracias al lúpulo europeo Styrian. No era solo cerveza, era un maridaje perfecto para enchiladas, birria, caldos, moles y hasta platillos picantes o salados que parecían encontrar en ella a su pareja ideal.
En estos 120 años, Bohemia ha crecido y evolucionado sin traicionar su esencia. Hoy, además de la Pilsner, su portafolio incluye Vienna, Weizen y Cristal, cada una con carácter propio y con la misma maestría en su elaboración. La calidad no solo ha sido reconocida en México: competencias internacionales como Le Monde Selection le han otorgado medallas de oro por su perfil balanceado, capaz de acompañar desde cortes y quesos hasta mariscos o postres.
La preferencia de chefs y amantes de la buena mesa no es casualidad. Bohemia ha compartido con México que una cerveza bien servida también se disfruta con todos los sentidos: copa vertical, espuma de 2.5 cm, inclinación a 45 grados y un cierre que libere plenamente sus aromas. Un ritual que es casi tan importante como la cerveza misma.
Una Bohemia Weizen 🍺y un ceviche de: ______ (escribe tu respuesta aquí abajo 👇) #MesasMásBohemias pic.twitter.com/O4DlVDRGhe
— BohemiaMx (@BohemiaMx) June 28, 2025
“Bohemia honra su historia y entiende el presente. Sus estilos únicos y su versatilidad para acompañar distintos platillos, junto con su capacidad de evolucionar sin perder autenticidad, la han hecho relevante durante más de un siglo”, resume Alexa Helena López, Brand Manager de la marca.
Hoy, Bohemia celebra más de un siglo de historia como símbolo de maestría cervecera y momentos memorables. Una trayectoria que combina tradición, innovación y un compromiso firme con inspirar un mundo mejor.